15 мая 2018 года в одном из старооскольских детских садов погиб ребенок. Из отчета судмедэкспертизы, во время ужина в просвет трохеи малыша попала цельная горошина, что привело к механической асфиксии, попросту удушью.

fashion-featured

Следствие установило, что в тот день в меню заведения на ужин подавали отварной зеленый горошек. Согласно технологии приготовления, консервированный гарнир кипятится в течении 3-5 минут перед подачей на стол, а для самых маленьких воспитанников блюдо пропускают через специальную протирочную машину. Однако повар этого не сделал, нарушив тем самым санитарно-эпидемиологические правила, что и привело к трагедии.

Читайте также: В Украине повысили выплаты за рождение ребенка

На скамью подсудимых также отправятся: бывшие заведующая и медицинская сестра ДОУ, члены обязательной бракеражной комиссии, поставившие отметку «отлично» в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», несмотря на явные нарушения.

0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

artman1000

0
Комментарии: 20Публикации: 345Регистрация: 29-09-2014